huevo con cáscara en un platito

Cómo se Comen los Huevos en Dinamarca

Las tradiciones varían de país a país y una de las cosas que me llamó mucho la atención en Dinamarca fue como comen los huevos, no es como en México o incluso en España que los huevos se comen fuera del cascarón, ya sean fritos, revueltos o sobre algún otro alimento.

En Dinamarca los huevos se comen desde el cascarón, es todo un ritual comerlos, ya que tienen que estar en la consistencia correcta para esto. Si es muy duro, no está bien hecho, el chiste es que sea duro por fuera y suave en la parte de adentro.

Así que, si un día vas a este país y te encuentras con estos huevos tan peculiares, lo que tienes que hacer es lo siguiente.

Instrucciones:

  1. Pones los huevos a hervir entre unos 4/5 minutos, para que no se endurezcan mucho. Claro esto, es al gusto del comensal.
  2. Los sacas de la olla y pones a enfriar en agua fría. Esto es para evitar que se sigan cocinando.
  3. Lo sirves en un platito, en Dinamarca tienen unos vasitos especiales, como puedes ver en la foto.
  4. Le das unos golpecitos al huevo por la parte de arriba. quiebras la cáscara.
  5. Quitas la cáscara con tus dedos, hasta llegar un poco más arriba de la mitad del huevo.
  6. Pones sal y pimienta al gusto.
  7. Empiezas a comerlo con una cucharita.
  8. ¡listo! disfruta tu huevo medio cocido.

Como se Comen los Huevos en Dinamarca

A mi en lo personal, me gusta mucho el sabor que le da la pimienta al huevo, así que, si veo que le falta, siempre le pongo un poco más.

El Bombón siempre ha comido este tipo de huevos, pero nunca puse atención hasta que fui a su país y vi que es todo un ritual en el desayuno, ahí es cuando me dí cuenta que el bombón no es tan mexicano como pensaba.

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